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濃淡豚羽
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lucywu
2016-08-15
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之前o係尖咀行街，已經見到呢間拉面店好多人排隊；今日襯下午茶時段無咩人，終於試下。 因為佢大大隻字寫住「最濃湯」，點可以唔試呀？ 有圖文並謀既MENU俾你慢慢選擇，最後再剔番張落單紙，可以選擇番面既軟硬度、走蔥、走油。。。。 羽根燒餃子＄３５ 同朋友叫左個餃子分享，煎到咁樣脆脆片，好吸引；再反轉就有靚靚餃子真身！ 皮薄料靚形容最貼切，雞肉保持濕潤，連埋ｄ雜菜，幾好味 襯埋個餃子汁好醒神，食唔停口！ 呢度拉面有兩款湯底，雞湯／豬骨湯底，前者會淡味ｄ，後者相對較濃，所以我地兩個都叫左一試！ 豬骨湯底真係骨膠原好重咁款，因為好杰咁架，飲一啖好似擦潤唇膏咁！ 醬燜雞叉燒辛辣雞湯拉面＄８８ 我食既係雞湯，因為好想試雞叉燒，好得意！ 雞叉燒其實好似雞脾肉卷起咁，有層好薄皮， 肉質好滑嫩味香！ 我選大辣，岩曬鍾意刺激既朋友！ 面質正，吸到湯既精華，嘟一聲清曬！ 抹茶雪糕＄２８ 抵食過出面，日本品牌，大大球！ 茶味香而且重奶味，仲有埋紅豆，絕配！ 解辣之選 清新汽酒，個樽好靚!
感謝lucywu提供以上資料 lucywu的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=162319&city=hongkong
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人均
$160.00
| 商店 | 廣島霸嗎拉麵 (尖沙咀店) |