燒物有驚喜!
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ooonly4food
2016-05-27
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想食日本野之際, 見到螢壽司既傳單! 睇落幾吸引又未食過! 大約8點上到去,座位都幾多, 幸運地被安排坐入房 先黎既係生蠔, 有手掌咁大隻! 燒豚肉露筍,薄薄既豚肉夠嫩滑, 肉質鬆化,而露筍好爽口, 仲可以中和豚肉既油,食落無膩感! 燒牛舌,時間控制得好, 肉質唔韌,好香既黑椒味, 只係稍為鹹左D! 特上壽司拼盤!包括有吞拿魚、三文魚腩、油甘魚、魷魚、赤貝、三文魚籽、牡丹蝦、海膽、蔥拖羅腩蓉! 種類多幾豐富!另外,牡丹蝦頭可以加十蚊叫加落湯煲,之後再飲! 雞皮花竹蝦,好有心思既小食! 廚師脫走蝦殼,再用薄薄既雞皮包住, 客人可以好方便,唔洗整污糟對手, 蝦肉彈牙,雞皮好香脆! 鰻魚飯用木盒裝住, 上檯後員工為我地打開蓋 鰻魚幾厚肉又無骨, 再配上燒汁, 而飯都好香軟!
感謝ooonly4food提供以上資料 ooonly4food的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=58582367&city=hongkong
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