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高質靚扒* Mr & Mrs Fox
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暴食小公主
2016-07-13
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| 自從上次試過MR & MRS FOX既甜品之後 男友就一直講好想去試下佢既Dinner 但由於地點對於住新界既我黎講有d不便 所以一直拖到上個月先終於試左 我地當日係星期五去食，下層酒吧位真係人頭湧湧 估計係附近既上班族收工之後黎happy hour 本來都怕要好嘈甘食呢餐飯 好彩上到去2樓一d都唔嘈 環境同裝修有少少復古既味道，都幾有情調架 個人好鍾意佢呢本整到好似筆記一樣既menu 因為當日tea time食左d野，唔算好肚餓 所以叫得唔算太多野食 先黎食d麵包先 呢到既麵包好軟熟而且質感比較密 係我鍾意既類型 Whole Snapper Grilled with Balinese Spice $195 飽飽地所以叫條魚食下 呢條魚係用左印尼香料黎燒 外面魚皮燒得焦焦地 但入面既魚肉係十分之嫩滑 本來魚肉味道係比較淡 但加埋香料獨特既香味之後 就變得好惹味，好食 22oz Bone in Ribeye (Not Aged) $525 呢塊扒係近半年食過最好既其中一塊 牛味濃郁又夾雜住油脂既香 有肉既質感但唔韌 無論係肉質定味道都係十分出色 除左件扒好食之外，醬汁都要一讚 醬汁帶少少牛油、Cream同埋酒既味道 可以平衡番扒既油膩 令到本來好重味既扒變得light左 食多幾舊都唔會覺得濟，兩者配合得好好 Side - Summer Vegetables $55 另外叫左個side食 本來諗住都係得d什菜 點知竟然有通菜，果然係summer vegetable 通菜用左類似参巴醬黎炒 切成一粒粒仲特別爽口添 另外既牛油什菜都好好食 雖然用左牛油，但其實食落又唔多油膩 連平日唔多鍾意食菜既男友都係甘食 Mr & Mrs Fox真係一間好高質既西餐 無論係上次黎食甜品，定今次食dinner 我都覺得好滿意 另外我鍾意呢到既氣氛係比較causal 唔會好似出面d fine dining甘好拘束 如果你有d特別事件想慶祝 例如拍拖紀念呀，生日呀甘 呢到會係一個唔錯既選擇
感謝暴食小公主提供以上資料 暴食小公主的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=58662494&city=hongkong
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