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水產新鮮*焱丸水產 Flame Japanese Cuisine
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暴食小公主
2016-07-11
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| 早排約左班為食朋友聚會 揀地方既時候自發覺 原來大家對尖沙咀既炎丸都好有興趣 甘就一於去試試啦 炎丸係一間以食水產為主既居酒屋 裝修同裝飾都好有日本Feel 仲有埋魚缸放新鮮海鮮 麻醬番茄豆腐沙律 $58 未食海鮮之前食個沙律refresh下先 蕃茄味甜多汁，加埋嫩滑豆腐同埋麻醬 雖然唔係咩特別既菜式，但已經好正 海鮮沙律 $78 因為我唔好刺身，所以都係朋友佢地食 不過入面用料好豐富 有三文魚、帆立貝、tuna等等 鍾意食魚生既朋友唔好錯過 左口魚刺身 $120 我試左少少，因為左口係白肉魚 魚味比較淡，口感就比較爽身 如果中意清淡D既口味，都可以一試 雲丹海苔芋天婦羅 $80 其實即係海膽天婦羅 店家同飯同紫菜包住海膽一齊炸 其實有少少似炸SUSHI 不過店家炸得好乾，唔油膩 呢個食法都幾有新意 焱丸味噌甲羅燒 $68/件 呢個係焱丸既招牌菜 蟹蓋入面有蟹膏，蟹肉同蟹籽 仲加埋粒鵪鶉蛋一齊燒，未食都已經流口水 所有野加埋一齊，味道十分濃郁鮮美 而入面既蟹肉同蟹籽就增加左唔同既口感 而家都好想再食多次，果然係招牌菜 焱丸活貝大盛 $368 海鮮夠新鮮，用黎燒就已經好好食 味道甜中帶點點海水既咸味，正 而且海鮮好乾淨，完成唔會怕食完肚痛 花魚一夜干 $160 最後加多條一夜干 味道唔會過咸，而且燒得唔過乾 魚肉仲係好嫩，唔錯 大家都覺得焱丸既食物質素好好 無論一班人gathering定係同好友飲番杯 呢到都係一個好好既選擇
感謝暴食小公主提供以上資料 暴食小公主的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=58662494&city=hongkong
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人均
$250.00
| 商店 | 焱丸水產 |