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明太子店*鱈卵屋 Tararan-ya
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暴食小公主
2016-05-30
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| 鱈卵屋係一間專食明太子既餐廳 因為男友係明太子既fans 所以自從發現左佢之後，就一直話要黎試 果日咁岩諗唔到食咩，所以就陪佢去試下喇 明太鐵板芝吱雞 $68 個名真係無呃人，上枱果時真係吱吱聲 雞肉肉質好嫩滑，而且一口一件，夠哂方便 面頭既芝士係落左少少明太子 所以食落有芝士既奶香，同時有明太子既咸香 加埋本來調味唔重既雞肉 又真係幾芝/滋味 炸明太子多春魚 $55 多春魚係男友bbq必食既食物之一 所以一見到menu佢就堅持話要點 多春魚炸得好好，唔油膩 最特別係個粉漿入面加左明太子 所以食果時，魚面會有d咸咸地 其實個感覺有d似椒鹽，好香口好好食 牛油果吞拿魚刺身辣味沙律 $94 身為牛油果既死忠粉絲，又點可以唔叫呢個沙律呢 牛油果好新鮮，加埋d辣辣地既沙律醬都好夾 男友話吞拿魚粒都好新鮮 而且個辣味醬令吞拿魚無咁膩 明太子上湯蛋卷 $78 蛋卷夠厚身，而且見到每一層既紋理 中間夾住豐富既明太子醬，正係睇都夠吸引 味道方面，雞蛋同明太子既味道好配合 最欣賞既係店家係蛋卷入面落左蔥花 D蔥花真係令成件事提升 三文魚併油甘魚鱈卵碗 $138 男友報告剌身十分新鮮 飯混和左明太子醬，所以食既時候係咸咸地 明太子中和左肥美既剌身，就好似係另一種wasabi咁 其實店家都提供好多日本酒賣 因為明太子配酒真係好適合 但可惜當日我地2個都有小小唔舒服，所以唔敢飲 後來睇番，原來鱈卵屋大有來頭 佢係福岡明太子名店「FUKUYA」所開設 目的原來係想將明太子文化介紹比香港人 為左確保你有最好體驗，明太子全部由日本直送 令你係香港就可以食到日本既味道 如果你本身就好鍾意食明太子，咁就一定要黎喇 但如果你未有機會試過明太子，都好值得黎一試
感謝暴食小公主提供以上資料 暴食小公主的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=58662494&city=hongkong
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人均
$150.00
| 商店 | 鱈卵屋 Tararan-ya |