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餘震
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C.馬超
2016-06-06
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| 最近偶爾在apps聽回張敬軒這一首多年前的舊作,當時聽的時候年紀還小,所以沒有什麼感覺 多年後的今天,經歷過那麼多人和事,聽回特別有意思 除了感情上可以帶給自己震撼,其實美味的食物也衝擊我的心靈,今天吃到的三姐私房菜就有這樣的感覺 餐具相當精緻,特別喜歡粉紅的筷子,相當漂亮 茶壺也是相當講究 預訂好的枱子,佈置得相當整齊 工廠區內的餐廳實在不可小覷,裝修佈置竟然如此華麗 流心蛋伴黑魚子醬配厚切茄子,流心蛋絕對比拉麵店吃到的更好吃,幼嫩蛋白入口即溶,蛋黃亦不太油膩,十分好吃 而更值得一讚的是茄子味道十分香豔,魚子醬令茄子味道昇華至令人層次,入口味道相當複雜 黃金秘制香辣炒私房大肉蟹,相機食先的一味菜式,拍起照來相當華麗 味道確實不賴,辣度剛好的蟹肉相當嫩滑,用來送飯一流 蟹肉不算太多,但個人覺得重點是蟹汁和蟹膏 個人更喜歡撈上多士吃,因為多士的香脆配上香辣蟹汁才是絕配 想不到工廠大夏內竟有如此高級私房菜,今天真的是大開眼界
感謝C.馬超提供以上資料 C.馬超的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=50262862&city=hongkong
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