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迎月食伍仁
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yuchiro
2016-09-15
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| 今年的中秋節說會打風甚麼的，但到了迎月的晚上還是很平靜，倒是天上出現了有點粉紅色的月亮，很特別呢。 每年中秋亦會收到很多不同種類的月餅，說實話實在很浪費，親戚間人人一盒，那吃很那麼多，傳統的，新派的，朱古力的，雪糕的，統統拿會公司與同事分享，只留下伍仁跟雙黃跟家人食，家人只喜歡傳統月餅。 今年收到較少見的金記，不是大牌連鎖店的，包裝用上紙盒，質感不錯，大大個香港制造，令人食很安心點。 打開後油水不錯喎，好吸引呢。 金記冰室，一個已很重，好有份量。 伍仁月很硬很難切開的，金記的亦是，切下相當有手感，切開後亦不會散，但咬落柔軟碰不死硬。十分香的瓜子，果仁味，少少甜，仲有好多金華火腿，口感煙韌，味道一級棒！ 除了大X老餅家，金記的伍仁算是吃過中最不錯的。
感謝yuchiro提供以上資料 yuchiro的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=444085&city=hongkong
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| 商店 | 金記冰室 (西環店) |