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早鳥時段好抵食
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yuchiro
2016-08-24
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| 一家人出黎食下放題，book左瀛舍的五點場，食早啲188人頭，比起黃金時段的七點半平好多好抵呀一早黎到，架lift居然未使排隊，實在驚喜，黃金時段嘅大鴻輝條人龍真係轉完又轉，見唔到龍尾㗎。 早鳥時段未多人，一黎到已安排入坐，除左寫紙落order外，旁邊仲有一列列嘅自助bar，嘩，甜品櫃勁多野揀呀枱上有大大支豉油，紙巾盒，仲有一叠厚厚嘅落單紙，食物好多款揀。 飲品雪櫃自己拎，雪櫃都有好多個，一般汽水，果汁，啤酒都有，飲了至愛嘅烏龍茶。如果唔鍾意飲凍飲，旁邊有熱嘅麥茶供應，仲有一個清酒桶添，真係花多眼亂。 先黎就梗系刺身先啦，叫幾多黎幾多無甩漏又幾好喎，最憎啲放題舖寫十件黎得五件嗰啲。一般三文魚，甜蝦，鮑片等都有，新鮮肥美，尚算厚切同大片，食落有口感。 壽司卷物又係勁多款，呢個三文魚加三文魚籽卷幾靚呀，飯軟綿好味。 花之戀用上黑色魚籽，賣相加分，略微太多沙律醬。 火灸三文魚同吞拿魚蓉海膽encore左數十件，太好味了。火灸勁肥魚油甘香，海膽加吞拿魚蓉鮮甜，而且呢個細size一啖一舊勁方便食。 燒牛舌，金菇肥牛卷，焗蟹蓋，仲有其他燒物，熟食都好正，食得太快未影相 天婦羅系列～炸漿不算厚，新鮮炸起熱辣辣。 encore的牛柳粒，牛脂十足。 食左咁多野係時候食下沙律，自助bar自己攞，菜新鮮爽脆 最愛甜品攞了一大堆蛋糕，仲有好多杯仔，自制鯛魚燒等，個donut勁正呀，一個人食哂一個都未夠喉。 最後食西瓜結尾，西瓜好甜，食完甜品食佢都好甜喎。 食物上得快，只有少許漏單，坐位頗濶落又夠冷氣，整體感覺不錯，櫈可以揭起擺袋實在太方便了
感謝yuchiro提供以上資料 yuchiro的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=444085&city=hongkong
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人均
$200.00
| 商店 | 瀛舍 (原名 韓舍) (荃灣店) |