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又點止燒肉咁簡單
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yuchiro
2016-06-12
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| 一家人出黎食下放題，是晚揀了食燒肉主打的伊賀，記得上次母親大人吃過後讚不絕口，今晚一於encore。 安排入坐後會送上一盤刺身，用船上賣相精緻，味道亦很好，鮮甜肥美，家人都讚不絕口。 另外亦點了各種冷盤，沙律一定唔少得，有好幾款沙律揀，蟹籽沙律蛋黃醬下得剛好，青瓜絲新鮮。菜沙律用的是麻醬，呢隻醬真係好好味。仲有凱撒沙律，好多芝士粉同沙律醬，正喎。最後係伊賀沙律，菜沙律做底，上面加上魚生粒，用上日式沙律醋，酸酸地好醒胃。個人覺得四款沙律都好正，encore了不少。 燒肉亦會除入坐送上一盤，有各種牛肉豬肉等，色澤唔錯喎，開左爐預備燒了，火力很猛，牛肉基本上焯一焯就食得，豬肉則放爐邊慢烤吧。 燒肉其間叫下其他野食先，蜆湯味一般～三文魚面豉湯好濃好鮮甜。點左各種壽司試試，壽司選擇算多，甚至多過某啲放題店，飯軟綿魚新鮮，size是一口一件，好味又方便。 炸物無驚喜，炸定的不熱，勝在唔油，自己在爐上加熱吧。再叫了刺身，燒肉，海鮮等，一點即到無漏單，不用等，叫幾多黎幾多喎。 食到咁上下又係時候燒粟米同燒菠蘿，粟米非超甜粟，但還算不錯。菠蘿一定要叫，勁甜勁多汁，encore左好多呀～仲有呢個榴槤炸蛋依然咁正，榴槤流心香甜，剛炸起熱辣辣㗎，呢個炸物唔係炸定喎。 蕃薯仔又係勁甜，一口一粒唔使撕皮，好正，焯一焯食得。燒肉食完又食下壽司，再encore了一列，同樣無漏單兼好快到，抵讚。叫埋單會送上movenpick一盒，是晚有雲呢拿，朱古力同士多啤梨味揀，正！ 假日價錢，咁多野食，又幾好坐，是晚仲好大冷氣唔覺油煙添，感覺比上次更佳
感謝yuchiro提供以上資料 yuchiro的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=444085&city=hongkong
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人均
$330.00
| 商店 | 伊賀日本燒肉料理 |