多元化拉麵店
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yuchiro
2016-05-29
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朋友要到裕華買野,約左出黎食下野,記得之前食過拉麵達人覺得個豬骨湯好正,朋友又係拉麵控,一於就食佢啦。 上次食過元祖嘅豬骨湯底叉燒拉麵好正,推介朋友點呢款,湯底果然超濃,厚身但不過咸,入口順滑,朋友飲哂成碗滑吖。 自己點左黑蒜口味的,湯底同樣濃濃的豬骨味,仲帶有蒜香,飲完個咀唇會黏住 湯底好正呀。 叉燒有數片,薄切,肥瘦適中,入口口感不錯。 有半隻溏心蛋,蛋心綿滑,蛋味香濃,正。 麵身係白色幼麵,沒要求都係偏硬身,很對胃,而且掛湯能力不俗,每一口麵都吸滿濃湯,好食。 追加了一客餃子,日式餃子皮薄,煎得香脆,點少少餃子醋已經好好味。 拉麵有好多款揀,仲有涼麵,飯類等主食,小食除左餃子同炸雞,仲有煎餅,小丸子,沙律等,真係勁多選擇。 現在有優惠叫一碗拉麵加28蚊有碗飯,真係超抵喎,唔怪得咁多人排隊。
感謝yuchiro提供以上資料 yuchiro的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=444085&city=hongkong
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