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母親節黎飲茶
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yuchiro
2016-05-11
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| 母親節呢啲日子到邊度食野都多人，茶樓更係等位等得利害，是日黎到名門，竟然唔使等就有枱，唔諗啦，即刻沖入去坐啦。 無左特價下午茶外，其餘無邊，咁就梗係叫啲平時少食嘅野啦，阿媽話佢平時飲餐茶都係食點心，一個人又叫唔多，想食下味部小食喎，叫左幾樣大家試下。 佛山燻蹄，上枱時似乎麻麻咁？！ 原來都唔係全部肥肉，下面啲都係半肥瘦，味道醃得唔錯，咸咸地，點少少醋食好正。 椒鹽豆腐，炸到金黃色睇落唔錯喎，份量頗多。咬落好熱好燙咀，要小心食。豆腐炸得外邊香脆，入面好滑仲有豆香，好食！ 沙薑雞腳，媽媽至愛，基乎一齊人飲茶就點呢樣。用上新鮮雞腳特別有雞味，小小的咬落唔硬，雞腳本身已調味得咸咸地，點啲沙薑醬更香口。 飲茶必叫叉燒包，熱辣辣軟綿綿，叉燒甜甜地，好味又飽肚。 唯天氣太熱店內冷氣不夠，其他都好滿意了。
感謝yuchiro提供以上資料 yuchiro的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=444085&city=hongkong
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