大佬
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MonkeyHin
2016-07-12
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韓國主導的年代,韓食店簡直成行成市,甚至約朋友,大多諗都唔使諗話要食韓國嘢,今日亦唔例外!話去“韓國街”行,見到想入邊間就入邊間,結果,三個芝士迷被Oppa迷住了! 泡菜紫菜卷 上碟present得十分美觀,用木碟放上美味的紫菜卷,紫菜十分新鮮,有極小量油份,令紫菜更煙韌中,紫菜卷內有泡菜,紅蘿蔔絲,火腿等最重要嘅係芝士,這芝士令“公式化”的紫菜卷,增添這美食嘅層次感,鹹度適中,飯的軟硬度控制得恰到好處,有咬口之中又帶有綿綿的感覺。 食食下口渴,叫左罐米漿飲,清清地,有時又飲到米粒,有得咬吓,清甜之餘仲飲到啲米味 重點出現。 本來叫嘅係芝士雞槌,初以為只是普通菜式,點知waiter拿出鐵板,上面有粒粒Mozzarella Cheese 同雞槌,點知waiter拎出火槍向芝士噴射,整溶啲芝士,到芝士七成溶時,就將雞槌捲入,將芝士變成雞的外殼,芝士軟軟的,黏住酸甜雞槌,雖然細細隻,但肉質彈牙,仲juicy,可能每人只得一隻,咁惹味,實在回味無窮。 呢度啲服務員年輕,有衝勁,難得嘅係個個都好有禮貌同誠懇,服務非常好, 常睇下我地有冇嘢要加,好體貼呢!唯一意見,就係backgroung music可以細聲啲就更加好啦!
感謝MonkeyHin提供以上資料 MonkeyHin的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=533237&city=hongkong
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