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Birthday Meal
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MonkeyHin
2016-06-22
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| 同小雞補祝生日，佢尖沙咀放工，我就選左上年去過的和歌山食，但今次係響香港，唔係日本！ 因爲OT 遲左到,佢地點左啲野食先。 日本蘿蔔芝麻醬沙律 $68 日本蘿蔔切成條狀，再拼高，像井般。蘿蔔很多汁，咬落爽脆，加上芝麻醬汁，更添香味。 刺身 7 點 這是店員推介的，他說這裏的刺身每天新鮮運到，所以唔係每天一樣的7款刺身，今日的包括吞拿魚，油甘魚，帶子，甜蝦，三文魚，赤羽太同鰈魚。 刺身們被排在特别美觀的器具上！ 食落全都十分新鮮，吞拿魚一啲都唔腥沒根，三文魚唔太肥，沒有搶其他刺身的味道。油甘魚厚切而魚質結實；帶子沒雪味沒出水且鮮甜！赤羽太雖薄切，但亦有質感，有咬口，有淡淡的海水味。 海鮮茶碗湯 $98 細細一個精緻的茶壼內有著不同的海鮮，例如，虾，蟹肉，蜆，帶子, 魚肉等，有著濃濃的海鮮鮮香，啲海鮮煲完又唔會太老！用杯飲别有一番風味。 燒吞拿魚鮫 $498 咁大個魚鮫劊以為燒完得會又鞋又硬，點知完全無，多肉食之餘，仲好大陣魚油味，魚質細膩。 海老冬陰公冷麵 $118 一隻大蝦企在橙包的冷麵上，原來係冬陰公味，感覺上係加左cream,令冬陰公sauce 變得thick 左同令每條麵都充滿了冬陰公汁，加上燒香了的大蝦食，十分滋味。 MIRA Mall的食店都幾鬆動，呢間都係，傾起計嚟都幾舒暢。
感謝MonkeyHin提供以上資料 MonkeyHin的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=533237&city=hongkong
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人均
$350.00
| 商店 | 和歌山日本料理 (尖沙咀店) |