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美味的東北手工餃子
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澳門安祖利
2016-09-21
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| 位於關閘附近不乏一些飲食小店，咖啡和麵食、炸雞，以至魚湯粉等也會見到，至於另一款我較喜愛的小食選擇便是東北餃子。這間「東北手工餃子」，雖然店舖地方細細，只見幾張枱子，但出品的餃子和蔥油餅等在這區較是少見。今次專程來吃不妨要吃多些了，對於煮的或煎的餃子我皆喜歡，而且我還愛蘸一蘸調味汁，就是那一小碟的生蒜粒加醋，喜歡它們在口腔內這種「那那地」的感覺，同時又對身體有益，可增加自身免疫力。
店舖位置靠近關閘 水餃選擇很多，煎餃有洋蔥豬肉或韭菜豬肉，如喜愛蒸的，選擇則更多，除依舊有韭菜外，還有白菜、香菇和酸菜等，蒸的豬肉水餃都是白白滑滑的。除了水餃外，我也喜愛該店的蔥油餅，他們把蔥油餅切成三角形堆成一叠，我便拿著一角便吃，感到很有嚼勁。由於餃子和蔥油餅都是飽肚之物，要下次才能一試店裡出品的牛肉湯麵、豆角肉碎麵等其他麵食了。
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