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超 蠔 的一夜@Grand Restaurant & Bar
CharlisWorld
2016-09-26
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31/08 自從上次在 "Grand Restaurant & Bar" 試過 $10.00 一隻蠔 ,


每當同朋友講起他們都會覺得 "抵" ,


趁還有這個優惠就約一班食友 " 蠔 " 番一晚先 ^^



先來好味的餐前麵包



原來這款 " 黑橄欖包 " 仲好味



" 澳洲 Smoky bay "


一坐下什麼都不用說先來兩盤生蠔先 ,


今次試了另一款澳洲生蠔一樣好大隻好鮮味 yum ! yum !



" Domaine Mont-Rome Bourgogne "


興之所致我哋還開了一枝紅酒來吃晚餐添 ! ^^



" 澳洲 Coffin bay "


澳洲蠔中依然覺得 Coffin bay 是較為美味的 ,


當我哋還在吃緊第 1 round 生蠔時 ,


店員已經問我哋還有少量生蠔要不要預留?


朋友們吃得咁高興於是就每款蠔都預留了 6 隻



" 澳洲 Coffin bay "


人總是貪心的由原先每款預留 6 隻 ,


到最後卻變成了每款再來 1 round ^^



" 澳洲 Smoky bay "


我由原來不喜歡吃生蠔卻變成了今天的愛 "蠔" 者 ,


今次仲竟然可以一次過吃掉了一打生蠔 ,


連我自己都不感相信而且還覺得有點瘋狂 ^^






食完蠔就輪到食主菜大家飲番杯先啦 ! ^^



" 脆焗豬手配燒薯 "


上次食過覺得好吃所以當晚極力推介給朋友們試 ,


但今次個皮好似脆得嚟有點韌 ,


唔夠上次咁卜卜脆但整體都算 ok 嘅 !



" 西班牙黑毛豬架配燒新薯 "


這個黑毛架比我哋預期的七成熟了一點



" 慢煮保加利亞牛仔配忌廉薯蓉 "


當晚店員話這個是用牛臉珠來做的 ,


魚嘅臉珠肉就有食過而食牛臉珠都是第一次 ,


所以唔多食牛的我就算破戒都要試少少 ,


慢煮的牛臉珠果然真的很腍滑 " 好好吃呀 ! "



" 牛肝菌意大利飯 "


朋友揀的牛肝菌意大利飯又香又美味 yum ! yum !



" 即製液態氮雪糕 , 焦糖脆脆 , 新鮮紅莓 "


最後貪得意以這個液態氮雪糕畫作結 ,


整個製作過程都在我們面前完成 ,


其實個雪糕是無乜甜味主要是靠畫作上的果醬來伴吃的







~END~