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愛食
2016-10-01
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部門老闆TL生日,部門為佢攪生日午宴,秘書安排27-9-2016 (Tue) o黎呢間食,book o左5張枱共51位,秘書預先order定幾個必食菜色,然後我o地各自叫啲點心食.

1. 乳豬一隻

皮脆,肉多但瘦,唔太鹹,個個都讚.

味道: 5分

2. 叉燒

睇見幾靚,全部都係瘦叉燒,食落,甜度好夠,口感算軟但仍有咬口.

味道: 4.5分

3. 白肺燉湯

飲到杏汁味,但幾個女同事都話唔夠濃.而湯渣都有奉上,我夾到舊豬肺食,但點解唔係白色?洗唔夠嗎?佢好腍,重要一夾即散.

味道: 4分

4. 壽麵

其實係伊麵,大大碟,顏色幾深但唔鹹, 伊麵好腍,係太腍.料就有草菇.

味道: 2.5分

5. 椒盬鮮魷

炸得好燶,

食落,熱騰騰,下面脆;而調味其實係金蒜,唔太辣鹹鹹香香,不過都唔算太濃味.

味道: 4.5分

6. 話梅豬手

切到細細件,個個一食都話唔掂,因為唔腍.我都試吓,真係唔腍,佢係好冰凍,話梅味唔濃.

味道: 1分

7. 唔知咩蘿蔔腸

女同事話應該o黎錯o左,佢o地話係剔蝦腸.呢個開成8件,腸粉薄,內裡有類似油炸鬼o既o野包住蘿蔔絲,呢個又係熱騰騰,味道就清淡.

味道: 4分

8. 蝦餃

蝦仁爽,正常.

味道: 3分

9. 鮑片燒賣

其實都平平無奇.

味道: 3分

10. 棉花雞

其實兩個女同事同我都o考住魚肚,我第一個夾,夾到件比五蚊銀大啲o既o黎食,食落又係熱騰騰,入晒味夠腍,但仍食到佢魚肚o既味,又洗得唔夠?

之後兩個女同事搵魚肚,已經搵唔到喇.成碟棉花雞就只有o個啲啲魚肚?我o地都忍唔住唱”雞全部都係雞”.

味道: 2分

11. 招牌黑豚卷

睇見顏色好深,直覺覺得唔好食,但都夾件o黎食啦.卷到大大件,食落,好甜,係瑞士汁o既甜,太甜喇,唔好食.個卷係煎過,內裡包住o既應該都係蘿蔔.

女同事就食到覺得未煮熟,啲肉重係粉紅色o既.

味道: 1分

12. 叉燒酥

其實係已經冇乜o野食而食,皮薄,叉燒腍同甜甜地,幾好味o既.

味道: 4分

13. 壽包

唔大個,包身唔算好厚,蓮蓉唔太甜,亦冇蓮蓉香.

味道: 2.8分

重有兩碗粥俾個唔舒服o既同事食.

環境:

好寛敞,不過冷氣時有時冇.

衛生係3.5分

價錢:

5張枱o既總和$18,983.80平分,當然,生日o既老闆唔使俾,每位$379.68,但酒店俾discount,咁就每位俾$338.00

抵食係1.5分


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感謝 愛食 提供以上資料

愛食的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=46226&city=hongkong


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人均 $367.00
商店 帝玉庭 Royal Park Chinese Restaurant