|
實至名歸的招牌雞煲
|
|
RainbowDoll
2016-09-29
546
0
|
分享
收藏
| 今天和豆豆去北角濕平，知道有一間很出名的雞煲店叫金樂軒，又怎可以放過呢? 這間金樂軒很光猛，我看到大部份的客人也是叫雞煲的，我和豆豆先叫了一個老重慶雞煲和3個小菜! 第一個小菜是煎墨魚滑，也因為是這裏的招牌菜，墨魚滑份量很足，而且也很大別也很香!下面還有炸得又香又脆的蝦片! 墨魚片原來是人手打出來，果然很有口感，加上甜酸汁，我們停不了口! 雞煲也熱辣辣地放到爐子上，三皇雞是新鮮雞，加上自家制的重慶濃汁，雞又香又滑，鮮香又入味，豆腐和雞也很香濃，真的停不了口! 椒鹽鮮魷外脆內軟，炸得剛剛好，而且又熱辣辣，實在令人能以抗拒! 最後的蒜茸炒白菜仔很有鑊氣，没到八時己坐滿滿了，難怪這門店子客似雲來，待應也很客氣和殷勤，我覺得很有人情味和香濃的鑊氣，小璋最愛吃雞煲，下次要帶他來吃過痛快了!
感謝Rainbow Doll提供以上資料 Rainbow Doll的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=52913&city=hongkong
|
~END~
人均
$250.00
| 商店 | 金樂軒雞煲魚鍋 |