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不似預期
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cloverwong
2016-10-05
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| 很久沒有到過茶木吃東西. 趁這晚細妹不用加班, 就和她即興到茶木吃晚飯吧. 這晚, 食客不太多, 只等了幾分鐘就有座位. 我點了洛神洋菊茶作為餐飲. 以茶壺盛載, 有小爐溫熱著, 更附送了蜜糖, 賣相精緻. 可惜, 洛神洋菊茶卻沒什麼菊花味, 我已經沒有加蜜糖, 仍感到很甜哦. 肉燥蓋上翡翠苗的名字怪怪的, 原來是翡翠苗上鋪著肉燥. 青綠色的翡翠苗確是夠清爽又新鮮, 但肉燥太油了, 大大減低了健康感. 茶木香辣牛肉麵的香氣撲鼻而來, 很是誘人. 大大塊的牛肉質地軟腍, 並且吸滿了香辣的湯汁. 只是, 當我們夾起麵條時, 發現了麵條是嚴重地黏在一起, 更要使勁地把麵條拉開, 令我們立即對這碗麵大打折扣. 至於這一客櫻花蝦培根芥末奶油手作麵, 無論是外型或味道, 都有點西餐的奶油麵的影子. 事實上, 此奶油醬汁尚算濃稠, 也十分creamy, 麵條亦煙韌彈牙, 但就總覺得和櫻花蝦格格不入吧. 最後, 甜品有石板街朱古力蜜糖磚塊. 這甜品看來很豐富, 因它是集合了蜜糖吐司, cream, 雪糕, 士多啤李及棉花糖於一身. 不幸地, 主角吐司卻烘到硬崩崩, 而且當中的蜜糖味道也很薄弱, 弱到近乎零, 很令人失望. 想不到這頓晚餐並不似我所預期的滿意. 雖然不知道是否個別例子, 但也希望下次再來之時, 食物能夠更美味吧.
感謝cloverwong提供以上資料 cloverwong的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=60445&city=hongkong
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