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朋友小聚好地方
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yuchiro
2016-10-16
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| 約了朋友出黎小聚，選了espuma，之前吃過幾次，覺得食物不錯，亦很適合聊天。 這天來到，餐牌上多了二人套餐，能選的食物很合口味，那就點這個好了，價錢也很合理，$588二人。 精選沙律 Espuma salad 賣相很精緻呀～用的是沙律菜，還有火箭菜，小紅蘿蔔，蛋，煙三文魚，吞拿魚，還有小荳芽菜，十分新鮮，食落爽口，煙三文魚咸香，吞拿魚帶魚香，醬汁係黑醋加橄欖油，酸酸的帶香氣，好正。 西班牙黑毛豬火腿配西班牙蕃茄醬及多士 Jamon Jamon 黑毛豬火腿片包住沙律菜，連同多士同茄醬一齊食，味道十分夾，火腿肥美又咸咸的，茄醬酸酸甜甜，加了點沙律菜亦沒那麼膩，多士脆口令口感更豐富。 雜菌湯 Wild mushroom soup 餐湯選了雜菌湯，亦有龍蝦湯可選的，是晚比較想喝雜菌。果然無失望，飲落菌味勁濃，每一口都有大量雜菌碎，好鮮味。仲有一塊烘得香脆的蒜容多士，送湯一流。 西班牙黑毛豬薄餅 Jamon Jamon pizza 這裏的薄餅很好吃，基乎每次都有點pizza，這個pizza加了黑毛豬火腿，沙律菜，同蕃茄醬，基本上同上面的前菜配料一樣，但不同的煮法令味道亦有所不同，而且餅底烘很很脆，好好味啊。 酥炸軟殼蟹椰汁燴飯 Risotto with tempura soft shell carb in coconut sauce 這個係軟殼蟹？！哈哈，怎麼看起來一舊的。炸醬太厚了，撕了外層，內裏的軟殼蟹挻香口的，飯帶著濃濃的椰汁味，軟綿綿的很好味喎，不過好膩，吃了三四口已很飽了。 Iced caramel latte & Earl grey tea macchiato 餐飲加了$15轉特飲，因為這裏的特飲太好味了，哈哈，$15還是抵的。朋友的latte啡味香濃，奶很多很滑，甜甜的很不錯。自己點了伯爵茶，香濃冰凍的紅茶，加上甜滑的奶蓋，混埋一齊真係好好飲。 Daily waffle 是晚窩夫係oreo口味，外脆內軟的窩夫帶著蛋香，加上朱古力味勁濃的brownie，仲有脆口的oreo餅，同埋花奶一齊食真係勁好味呀！旁邊仲有朱味好濃的朱古力雪糕，口味到無野講。 好飽好滿足呀～
感謝yuchiro提供以上資料 yuchiro的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=444085&city=hongkong
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人均
$300.00
| 商店 | Espuma (灣仔店) |