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邪惡芝士雞煲又黎啦
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yuchiro
2016-10-14
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| 朋友話食芝士雞煲，仲以為去長沙灣食，原來銅鑼灣都開左分店，地方更大，坐位更舒服，價錢差不多，黎呢間新分店都唔錯喎。 食雞煲一定要叫野飲，除了一般汽水外，仲有加多寶，烏龍茶，奶茶咖啡等，選擇甚多，是晚要了烏龍茶 ($16)，都係貴七仔少少啫，唔離譜啦。 主角黃金芝士雞煲，要了四人份量的大size ($188)，雞件好多，芝味香濃。滿滿一煲雞，真係要唱返句，雞，全部都係雞，哈哈。 雞件嫩滑，大量芝士包著，真係好味又邪惡。 食完雞件就可加入芝士湯打邊爐，感覺上沒長沙灣分店般咸了。打了好一陣，湯也加了數回，不知是否改變了湯底口味，銅鑼灣店的不咸倒帶甜味，也許吃不慣吧，好像有點怪怪的。 先說說點了甚麼打邊爐吧，價錢中上，但用上靚料，而且沒加師傅，感覺不錯吃的。 雜菇拼盤 ($38) 有金菇，雞脾菇，蠔菇，同冬菇，新鮮厚肉，打邊爐一流。 蜂巢冰豆腐 ($35) 雪到冰一樣硬的蜂巢豆腐，需要長一點的時間滾熟，吸了芝士味好吃。 牛抗腩 ($98) 勁嫩滑無渣的，擺係煲耐啲都唔怕，越煲越入味。 粟米 ($28) 粟米好甜呀，打邊爐佳品。 手打五寶丸拼盤 ($88) 有牛丸，豬肉丸，鯪魚丸，墨魚丸同蝦丸，粒粒彈牙，個人至愛牛丸同墨魚丸。 油麥菜 ($35) 打邊爐梗系要條菜吸下油，吸左雞油牛油後，啲菜又甜又嫩，勁正。 炸響鈴 ($48) 邪惡之物，吸湯一流。 出前一丁 ($12x2) 最後要返個一丁埋尾，十二蚊一個ok啦。 飲飽食醉，大滿足呀～
感謝yuchiro提供以上資料 yuchiro的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=444085&city=hongkong
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人均
$250.00
| 商店 | 米走雞 Deluxe (銅鑼灣店) |