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吃在天后的西班牙菜
饞餵人
2016-10-22
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在一個不經意的晚上,帶著疲累的身體,走到天后,走進了一間位於木星街的西班牙餐廳。想起西班牙菜,就聯想到西班牙的 tapas


 



主餐多數會有湯喝,是習慣也是喜歡喝的,所以點來兩款。



Gazpaho 蕃茄凍湯稠結而濃郁蕃茄湯,雖說凍飲,但也帶來微酸的味覺,也能打開了胃納。


 


喝過凍湯,這個海鮮湯可以讓身體暖和一下,海鮮的鮮甜,為湯帶來清甜味覺。




Tortila西班牙奄列份量足夠,有一定厚度,內裡幾乎全是薯仔,外表燶焦的,但食落是很脆的,內裡的薯仔不硬,很軟腍。



蒜片蝦是今晚最愛的一道菜,因為蝦是較大隻的,而且彈牙爽口,加上脆脆的多士,多吃一件也不覺過份。



蒜片雞用上了雞胸和雞脾,可以吃到不同部位。雞肉做得還是滑的,加上蒜香,味覺更濃。



甜品是心太軟。想起來,都有一段小時間沒吃過,那外層朱古力包裹鞍朱古力醬,是十分誘人,當切開後,那朱古力醬猶如岩漿流出,看到也開心。



雖說疲累,但是胃口卻較平時的大,因此也吃得多了。






餐廳名稱:RoJO

餐廳地址:香港天后木星街3號地下B 舖

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商店 ROJO