是日好榮幸哋被友人邀請到 Felix欣賞Twinings調茶大賽的冠亞軍作品！

好期待的Captain Grey和Romance的降臨啊！

當天還有幸率先欣賞到用上川寧茶調制的十二星座主題Cocktail同Mocktail，色彩色繽紛的十二星座飲品並列好吸引喔！

第一位為大家作出示範的係Dextor To在川寧調茶大賽中的亞軍作品Rmance的得獎者。

Rmance主要嘅材料有川寧的士多啤梨香芒花草茶，羅勒，青葡萄，玫瑰糖漿和檸檬汁，看見已想像到那股香甜。

我們有幸率先品嚐到Rmance ，顏色粉嫩，入口香甜，真的有點不夠喉呢！

到冠軍人馬小鮮肉Yuen Tsun Kit示範時間， 年僅23歲阿傑的冠軍作品叫做Captain Grey。

Captain Grey主要材料係Lady Grey Tea配上Sloe Gin，蘋果汁，白葡萄汁，同埋蛋白混成。

這杯Captain Grey喝下酒味不重，面層盛載豐厚的泡沫，香而不澀，喜歡喝酒的朋友必定鍾意，不用葡萄車媽媽可試呀！這兩款得獎作品大家在11月至1月到半島酒店的Felix富豪香港酒店，富豪機場酒店，中環Bao Bei及觀塘浦東便可品嚐得到喔。

回到座位已經見大會為我們送上川寧的至尊白金系列茶包，這樣我便可以返屋企試下做調茶大師啦嘻嘻！

今日為茶而來當然要喝一杯香濃的Earl Grey，伯爵茶喝下非常順喉，佛手柑的味道濃而不俗，十分討好的茶香呀。

大會還超貼心為我們安排了半島的Afternoon Tea Set給我們一衆賓客享用，不知是否係粉紅十月嘅關係，今次吃的並唔係我認識嘅半島Tiffany Blue下午茶呀，但能舒舒服服不用排隊還可日間在Felix包場享用下午茶，我的人生充滿欣慰。

好肚餓了率先品嚐係中層的鹹點，小杯載著的藜麥乳酪入口感覺舒服，而且會有飽肚感呢！

接著便是吃巨大的鬆餅，質感挺濕潤加上軟綿忌廉同香甜的士多啤梨果醬一齊食，真係令人飄飄欲仙呢！而旁邊嘅三文魚子撻吃下亦十分鬆脆，而且魚味好出十分之美味呢^_^

到永遠最令人期待的甜點，嬌嫩粉紅的甜品叫人十分著迷呢，最前面那一件係忌廉夾餅，輕身幼滑又香甜，令人回味萬分喔！

而其他幾款粉紅甜點都夾有紅莓醬在內，味道酸甜不漏，尤其是那顆馬卡龍，質感輕脆玲瓏太好味了^0^

吃飽飽係時候要付出一點力了，我們被邀請到台上跟阿傑一同泡製一款天蠍座特飲！

這款飲品材料只有奇異果糖漿，伯爵茶和冰粒，已經可以做到一杯充滿奇異效果的天蠍座特飲了。

真的實在太容易了！味道又清又香真係好好飲喎，要返屋企試下整給車爸爸飲先！

最後大會還送上這套為英女皇90大壽而設的套裝，這套精美絕倫的禮物連車爸爸見到也大讚很美，而且還是限量540套喔！！真覺得十分榮幸能擁有它啊！！