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香港少有味噌拉麵
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kelvinfoodki
2016-11-02
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味噌拉麵(6/10)($108) 豚燻開正係一蘭條街，其實都幾有膽識，因為去親果條街既朋友都係食一蘭????????????，唔會去試下其他拉麵。 豚燻主打味噌拉麵，係香港少有，湯底帶甜味，確實香港少有，其實係值得一試既????????????，湯底濃郁，但我覺得整個湯底實在太甜，豚骨味相對不明顯。 而叉燒????????係佢地既主打，呢個煙燻黑豚肉，用上櫻花木煙熏，令豚肉????????帶點煙燻香味，肉質太點煙韌，偏瘦，對於鍾意食瘦叉既朋友應該會非常滿意。 拉麵建議大家揀粗麵，比幼麵好食，麵質彈牙????，有嚼勁 整體黎講，價錢真係太貴，但如果對比隔離間一蘭，呢到起碼飽肚????????????????????????????...
感謝kelvinfoodki提供以上資料 kelvinfoodki的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=58271625&city=hongkong
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