蕃茄水瓜榴焗深海鱸魚 @ JL Cafe.Kitchen SeeWide

自從在炮台山返工, 才知道天后炮台山一帶有不少嘢食, 早前發現係天后清風街開了一間新店, 叫JL Cafe.Kitchen.

店內怖置以簡約為主, 俾人舒服的感覺.

午餐選擇有七款，配以餐湯或沙律，再加飲品, 有黑咖啡，拿鐵，檸檬茶或是日特飲，餐牌內其他飲品加$20.

今日我選了蕃茄水瓜榴焗深海鱸魚, 估不到午餐也有得食. 餐湯是南瓜湯, 飲品選了熱水果茶.

店員先奉上水果茶.

以玻璃壺承載着, 並點着小蠟燭, 以保持水果茶的熱度.

對於我來講, 茶最基本是夠熱.

當中的水果材料也幾豐富, 茶味也幾突出, 再配上淡淡的水果味道, 整體味道也夠濃郁, 感覺不錯.

南瓜湯.

加入了忌廉, 所以特別滑身, 南瓜味也不俗.

蕃茄水瓜榴焗深海鱸魚終於上枱.

上枱時用錫紙包着, 再在客人面前界開, 不會熱辣辣, 仲香噴噴.

鱸魚煮的時間控制得宜, 所以魚肉夠滑身，完全不覺得腥, 味道調教不錯.

並以薯仔和豆角墊底, 配菜吸收晒魚的精華, 特別鮮美.

午餐可以加錢配甜品.

本來想食窩夫, 但比較大份量, 所以選了黑芝麻芭菲.

始終要食埋甜品才是最完滿.

在天后一帶返工的朋友日後又多一間餐廳選擇.

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感謝sky_0721提供以上資料

sky_0721的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=504491&city=hongkong

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