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蕃茄肉醬意粉 (附食譜)
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卷一廚房
2016-11-20
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 意大利粉也能吸取所需要的碳水化合物。這個做法容易，是一個美味的配菜；如加上雞絲、蝦、帶子等，更是一個可口的主菜。 材料: (2人) 豬牛肉碎 各0.5g 扁意份 半包 蕃茄 2個 茄膏 1罐 熱開水 半杯 黑椒粒 蒜蓉 步驟 1. 扁意份煮至軟身 (大約8-10分鐘) 過冷河備用 2. 熱鍋少油下蒜蓉先炒豬牛肉碎, 蕃茄 (切片), 炒勻 3. 倒蕃茄膏及 熱開水,黑椒粒, 慢火煮至滚起 完成  |
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