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燒牛肉真係有日本嘅感覺……
XsunnyX
2016-11-24
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2016-11-11

西洋菜北街就係呢度入去,轉左


唯一一間日本餐廳,即係無去錯

其他環境


舖頭


餐牌




$38紫蘇汁淮山

食落爽口,雖然應該係生嘅,但唔會有粘液

$78 溫泉蛋牛丼

原來溫泉蛋配牛肉飯好夾

牛肉肯定靚過吉野家好多,醬油唔會太甜

漬物係有少少麻油同Wasabi油嘅菇,清清地,開胃

味增湯有海帶,唔係好鹹

原來燒牛肉用酒精燈燒

$128 琥酌牛盛

原來吉列牛扒夜晚現有,所以侍應話如果想自己燒可以叫呢個

靚女介紹醬汁話右上係燒汁、芥末(其實係沙律醬)同柚子檸醋(呢個最清新得來唔會搶牛味)

山葵、七味海鹽、柚子胡椒(好似日本先見過有)

左邊係A5和牛,右邊係澳洲

左邊雪花唔係太均勻,唔知係咪真係A5,但除左油脂,都有少少牛味,同右邊肉味為主有另外一種感覺

雖然和牛多油啲,但都係燒澳洲牛先



白飯有木魚花,白飯好過上面嘅牛肉飯,因為唔會太林嘅珍珠米

+$10要左藍蝶花雪梨,底係雪梨茶,上面有少少蜂蜜味

~END~
商店 琥酌牛カツ居酒屋
林公子2016-11-24 07:02:37
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平平無奇
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XsunnyX2016-11-24 19:55:53
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有無邊間好介紹
原文由林公子於2016-11-24 07:02:37發表
平平無奇
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林公子2016-11-25 05:58:35
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係呢種食法平平無奇,燒牛肉之嘛...
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XsunnyX2016-11-29 00:52:37
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但之前試過好多間都唔得
原文由林公子於2016-11-25 05:58:35發表
係呢種食法平平無奇,燒牛肉之嘛...
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