抱歉,發生點錯誤。
重新載入
巧輕古
饞餵人
2016-12-18
531
0
分享
收藏

近來間中都會來到港島區,相對較以往的少。今晚相約友人,在天后用餐,而餐廳則位於興發街。雖然不會刻意來到這一條街道,但是也許都會經過一下。




既然來到興發街,就前往目標餐廳進發。食得好是一間中式菜館,當中不乏有酒類飲品,枱與枱之間亦相當密,幸好坐得舒適。




先來一個香煎鵝肝薄餅,薄餅已切成小塊,外層鬆脆,內裡的鵝肝柔糯,味道挺夾的。



來到冬天,當然有時令食品,其中花膠燴蛇羹是其中之一。這蛇羹與一般在蛇舖吃到的食材大同小異,不過加入了花膠,有與別不同,加上菊花與薄脆,令蛇羹不少美味。







雖然不會刻意吃羊,但是來一個古法羊腩煲,不妨少食多滋味。羊腩很腍,沒有那種羊羶味,很容易入口,加上其他食材,如蘿蔔及支竹,味覺與口感大增。





菠蘿咕嚕肉雖然是經常吃到的菜式,但今晚吃番一個,就覺脆口,而且酸甜度適中,也令食慾大增。




來一個豉汁帶子蒸豆腐,當中豆腐有豆味,亦很滑溜,而帶子亦是柔糯,配以豉汁調味,令帶子豆腐味道增加了不少香濃。




今晚雖然是食中餐,但是眾人有說有笑,不亦樂乎。




餐廳名稱:食得好

餐廳地址:香港天后興發街

~END~
商店 食得好 Eatwell