行過手信街

見到鉅記隔離

開左間賣另類葡撻既店

葡式年輪蛋糕$18

個名話係蛋糕

但外型就似個撻

外層係用年輪蛋糕來做

唔同平時食開既蘇皮底

食落唔係脆既感覺

有D似曲奇與蛋糕之間

而個蛋漿亦唔同港式及葡式

蛋味唔太突出

質地比較實

但味道還算可以

原味硬型大年輪蛋糕$88

一邊食撻

一邊四維行下間舖

這間店所有產品都是源自於即場做的年輪蛋糕

講到咁勁咁

咪買左個年輪蛋糕反香港慢慢試

一層層製作出來的年輪蛋糕

數得出起碼有十層

蛋糕味有蛋香

及應該加有肉桂味

但口感就麻麻地

無sogo底下間日本店做得咁好食

仲要賣成$88得咁細個

試過一次便算了