又到冰室
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饞餵人
2017-01-04
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有一次行經深水埗,發現一間冰室,當時沒有進去,只好留在他日再去,直到今天,抽時間去一趟,只是食個午餐好了。 推門進入老爺冰室,內裡的裝修與另一冰室,極為相似,最初還以為是分店,但是想深一層,又不是這樣,只可說是頗為相似吧。 冰室以拍戲為主題,當中明星造型照頗多,加上舊照片,營造一個懷舊氣氛。餐牌以劇本即日放映作為封面,內裡羅列了一系列冰室食物。 今期主角為芝士豬扒撈一丁,份量足夠一人食用,芝士滿佈了豬扒與出前一丁,因而有香濃的芝士味道;撈一丁亦有其原本的味覺,當中的豬扒算是軟腍有咬口的。 追加黑松露炒蛋多士,一般來說,從前冰室沒這個,後來漸漸多了吧。炒蛋上多了一份松露的香味,亦可見到分佈在炒蛋上,而炒蛋是炒得滑的。 雪糕紅豆冰也許成為近期去冰室的其中一款飲品,除了雪糕,還有糯米糍在內,增添了甜度,而紅豆亦具柔軟。整體驗來說,甜度卻多了酟吧。 在深水埗造訪過兩間冰室,是近期少有。 餐廳名稱:老爺冰室 餐廳地址:九龍深水埗汝州街234號地下 |
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