天氣開始熱，而且又不稳定，週日想和家人出去玩有時難免因為天雨而掃興。今天，參加了自然遊樂x振興牛丸的手打牛丸工作坊，室內活動、有得玩又有得食，簡直開對了爸爸胃口。

場地位於觀塘工廈的私人party room，位置方便好找而且非常整潔。我們早到了十分鐘，主辦單位很細心，預先準備了一些小玩意給小朋友解悶。是次活動約十個家庭參加，工作室面積不算很大，但活動空間也很足夠。

話明手打牛丸，當然要用「手切牛肉」啦！小朋友們分成兩組，一組先負責準備調味料，另一組的小朋友則在大人協助下切牛肉，他們用的刀都是為小朋友而設的，所以比較安全。

第三個步驟是把牛肉攪碎，小朋友看到肉碎從攪拌機擠出來的表情都笑得怪怪的，不知聯想到什麼呢？

第四個步驟就是要小朋友們把牛肉撻到起膠，不說不知，這個步驟看似簡單，其實除了講求手力，眼界也一樣重要，因為只要稍有不準，牛肉便會掉在地上，白費了一番功夫，手打牛丸，果然名不虛傳！

由於時間關係，我們會回家才完成這個「手打」動作，大會也事先準備了已打好的牛肉給大家進行最後一個步驟，就是「擠牛丸」，看到蛋蛋手忙腳亂地擠出六粒牛丸，方才發現原來手打牛丸跟白米一樣粒粒皆辛苦。

活動除了手打牛丸還加插了故事時間，小朋友們都專心地聽青蛙媽媽講故事，聽完剛好有得食，蛋仔一口氣吃了四粒，大讃爽口又彈牙，活動完結還有禮物包送，過了一個滿載而歸的下午。