抱歉,發生點錯誤。
重新載入
美味私房鍋
stellaluk
2017-05-30
561
10
分享
收藏
今晚在胡爐吃私房煱,8:30後入座仲有八五折添。



很吸引的四款不同風味火鍋湯底,

有我最喜愛的皮蛋芫茜豆腐和蕃茄牛腩;

已預先炆腍的牛腩非常入味,

第三個是有大大塊豬皮的香辣沙爹湯底,

最後是足料麻辣湯煱。

我們都是從豆腐湯底吃先,雖然怕麻辣,

也間中吃一兩轉,的確可以將食欲提升,也能刺激味覺。




雅致的餐具令食欲的感覺更投入。





健康之選:色澤鮮紅的西班牙黑毛豬豚肉,肉味濃郁。




第一次品嚐用火煱吃秘製蝴蝶腩,

加上四款截然不同火鍋湯底,

變了四款味道蝴蝶腩,

感覺吸引,味道層次豐富不少!




鮮甜手打蝦滑又滑又爽,

絶對是「濕水綿花」~~冇得彈!




北海道帶子片,

灼熟後沒有太大的縮細的帶子片,

吃得很實實在在的鮮甜!




喜歡野生竹笙爽脆中帶滑唧唧的口感,

不同湯底,像吃了四款不同竹笙,大大的滿足。





黃金墨魚丸拼牛汁芝士丸、

菜心苗和烏冬都帶來美味。




喜歡椒鹽豆腐乾身沒有油膩的感覺,

而且椒鹽味道適中。





打孖上的椒鹽鮮魷,就知道成枱都是魷魚粉絲,

幸而椒鹽鮮魷冇令粉絲失望,

爽脆鮮魷和椒鹽味道適中帶來無窮吃的樂趣,

不消一刻換來是美人照鏡的盤子。





香甜的椰汁糕是免費甜品,

不過份量真是極小,這片已經是五份中最大了!





餐廳牆壁架上擺放很多精選名酒,

不乏葫蘆型酒瓶,與店鋪名稱胡爐很吻合,

今晚大家都捨棄名酒配佳餚,

選擇下火飲品柚子蜜和竹庶茅根水。





服務良好,人均消費$350,挺滿意的!







































~END~
商店 胡爐
EEChan2017-05-30 11:45:34
+ 追隨
舉報
食物好豐富啊!
回覆
stellaluk2017-05-30 12:55:03
+ 追隨
舉報
真的很豐富,沒有放哂全部照片!
原文由EEChan於2017-05-30 11:45:34發表
食物好豐富啊!
回覆
味之素2017-05-30 14:53:58
+ 追隨
舉報
好吸引呀
回覆
stellaluk2017-05-30 18:51:37
+ 追隨
舉報
真的很豐富,沒有放哂全部照片!
原文由味之素於2017-05-30 14:53:58發表
好吸引呀
回覆
HORURU2017-05-31 09:06:02
+ 追隨
舉報
睇完都想食
回覆
Meloching2017-05-31 09:58:05
+ 追隨
舉報
食材都幾特別
回覆
Angelma212017-05-31 10:15:57
+ 追隨
舉報
好特別,食物樣樣都好吸引,真的有時間要去試下,多謝分享?
回覆
stellaluk2017-05-31 17:20:46
+ 追隨
舉報
的確冇失望的打邊爐!
原文由HORURU於2017-05-31 09:06:02發表
睇完都想食
回覆
stellaluk2017-05-31 17:24:21
+ 追隨
舉報
比較特別是秘製蝴蝶腩,和四款截然不同火鍋湯底。
原文由Meloching於2017-05-31 09:58:05發表
食材都幾特別
回覆
stellaluk2017-05-31 17:26:17
+ 追隨
舉報
的確冇失望的打邊爐!
原文由Angelma21於2017-05-31 10:15:57發表
好特別,食物樣樣都好吸引,真的有時間要去試下,多謝分享?
回覆