冇得輸的牛油焗大頭蝦
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stellaluk
2017-06-25
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我自從四月越南旅遊後就發覺情迷越南美食, 在越南胡志明市沒有時間品嚐滴漏咖啡, 現在可以在Le Viet嘆番,不過,先嘗咖哩鮮雞鍋&法包, 原隻牛油焗大頭蝦先...... 原隻牛油焗大頭蝦上枱那一剎那, 我幾乎要拍掌歡呼,噢噢噢!!! 外型已經贏哂啦!!! 漂亮的開邊大頭蝦未吃已令我樂透, 泡過油又焗的大頭蝦香氣四溢,蝦肉爽脆美味, 伴碟的切片蕃茄又剛剛好平衡較油膩的烹調。 利用蕃茄皮圍成花朶環保又美觀! 焗薯既香口又飽肚,都是雙贏。 咖喱鮮雞鍋配法包,咖喱汁味道較濃味, 滾著吃,汁就越來越濃了! 我的走蔥生牛肉湯濛,先嘗湯底,好極了!是我想要的越南味道! 玻璃小瓶是載滿粗壯芽菜和金不換,果然有越南風! 椰汁紅豆冰沒有港式紅豆冰的多甜,非常可取! 越南滴漏咖啡有少許苦澀味,加練奶中和又好的。 很滿足的越式晚餐,人均消費$203。 |
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