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地道風味黑山羊湯米粉
stellaluk
2017-09-26
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「雲南啊老表黑山羊湯鍋米線」

一個長長的店鋪名字,

第一次光顧在佐敦,

今天路過觀塘無意間又看到這個長長的店鋪名字,

在門窗外窺看,時值2:00依然全場滿座,

我得一位,相信不難有空位。


我一向喜歡雲南米線,今次雲南黑山羊配雲南米線是不二之選,

可選帶皮黑山羊或淨瘦黑山羊,我選擇淨瘦黑山羊湯鍋米線

不要酸辣湯,是我怕太麻辣吃不下,寧願自己加小量辣椒油,

切薄的淨瘦黑山羊,夠腍又夠羊肉味,所謂細碗米線,

淨瘦黑山羊和米線其實份量一點都不細,

湯底味濃而不鹹,餐牌上註明配料有葱,這點也提醒我跟侍應說「走葱」,

加$8可配凍檸樂餐飲,我繼續打量餐牌,發覺蟹子包很吸引我,

很想嘗試,於是要一份,原來蟹子包是像白鴿蛋般大小,

蟹子的咀嚼感是卜卜脆,我還是第一次嘗試,頗不錯的!




~END~
商店 雲南啊老表黑山羊湯鍋米線
饞餵人2017-09-26 21:03:48
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米線很少食,黑山羊也甚少吃。
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stellaluk2017-09-26 23:35:41
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家人不吃,我只好在街吃黑山羊。
原文由饞餵人於2017-09-26 21:03:48發表
米線很少食,黑山羊也甚少吃。
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味之素2017-10-03 03:19:20
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黑山羊好特別~有興趣
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stellaluk2017-10-03 07:58:45
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街坊價可以一試!
原文由味之素於2017-10-03 03:19:20發表
黑山羊好特別~有興趣
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