崇尚吃素
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stellaluk
2017-09-30
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今晚開飯在尚素,餐牌裏介紹食材來源地,的確吸引我細閱, 當中:「所有煑食和飲用水均經過徹底過濾............」 這點和我家中一樣啵!!! 餐牌每一頁我都有細閱,除了選擇佳餚, 欣賞攝影都是一份視覺的享受,瀏覽完餐牌我心中已擬定好吃什麼, 也看到一個晚市兩位套餐特價$388,原來也很多選擇, 而且相對原價有七折的折扣,侍應還告訴我們店鋪慶祝踏入週年, 特意為所有套餐養生.湯升級「羊肚菌松茸燉」,真是太好了! 羊肚菌松茸燉十分清甜,我飲光了一盅,沒有口乾口渴的不良感覺。 一凍一熱的自家豆漿,我沒有機會嘗試,但見熱豆漿有一小片已凝豆衣, 我就相信是真正夠濃度的靚豆漿,與我自家製的豆漿一模樣。 另一個頭盤是酥炸海鹽鮮魷。 酥脆的鮮魷是蒟蒻扮演,口感很像鮮魷, 只是欠缺肉鮮,這點我們當然不能要求有肉鮮, 很可口的酥炸海鹽鮮魷,我們還「安哥」再來一碟。 主菜揀:黃金咕嚕魔芋味道不錯,甜酸汁掛得很靚,只是蜜桃太腍, 原來我們吃的雪魔芋只有高海拔才發現,是具有降血脂、血糖、血壓 和排毒潤腸等功效的天然植物。 鑊仔上枱的乾炒猴頭菇河味道偏清淡, 但就很啱我,猴頭菇炒得頗香口。 窩心糖水:小小湯圓、蓮子與濃香薑糖水,尤其小小湯圓真的好吃! 今晚享受豐富的素材,感受天然健康。 |
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