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美味烤鹹豬手
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stellaluk
2018-01-26
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在車水馬龍的開源道上，行經過一個梯間位，看見一位男士熱誠地向路人推介二樓的西餐廳， 我們好奇地往上望，看見梯間和牆壁都整潔光亮，而且大家都正想找個地方吃晚飯， 就决定上樓吃西餐，在梯間轉角位看見圖文並茂的照明超大餐牌，已經觸動食慾，再往上層張望， 兩邊的牆壁掛滿西畫，配合大門的裝飾，開始感受到很有藝術氣氛，雖然聖誕節已過去， 但經踏入餐廳仍看到還有聖誕裝飾，原來餐廳地方非常大，枱子之間安排寬敞，座位也舒適， 我與友人們坐得自在無束縛！ 我們經過小型的自助吧。 我們選擇兩位主餐、一份小吃三人分享，暖笠笠的餐包和周打魚湯。 先嘗和風爆醬魷魚，看來動感十足的木魚厚厚地舖滿在嫩滑魷魚上！ 外型不俗的德國烤原隻鹹豬手配薯菜跟黑椒汁 又從另一個角度欣賞吓大廚的心思，鹹、香、滑的肉質是鹹豬手基本要求，都造到了！ 鹹豬手的皮却不是卜卜脆口，腍滑的豬皮，爽而不油膩，又有另一番滋味和口感！ 第二款是紐西蘭頂級西冷牛扒8oz配薯菜 又從另一個角度欣賞吓，粉嫩的肉質....七成熟是我心儀的。 如果喜歡吃蒜子，這個焗得充足蒜香原隻蒜子真的很棒！ 茱莉花&檸檬蜜糖餐飲令今餐多肉帶來滿足和清新感覺。 人均消費$167 |
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