今晚來到位於黃大仙中心南館的「炑八韓烤」吃晚餐，

走進餐廳才發覺場地很寬大，而且走廊通道、

座位與座位之間頗寬敞，完全沒有壓迫感。


主打韓牛，提供多個部位給顧客烤燒。

在接近大門的通道，有多張可愛的牛牛小櫈，相信是裝置的一部份和給小朋友坐。



我幾欣賞椅子下半部可作儲物空間的設計。


這裏的抽風系統也做得很好。



我們點選二人套餐，待應首先為我們凖備在爐的週邊，

一邊放滿芝士粟米，另一邊放滿泡菜後再加入蛋漿，

善用烤爐週邊熱力，增加美食。



清新的凍青檸梳打很配合吃烤肉。


凍菊花梳打，靚到冇朋友吖！



豐富的傳統前菜
 

 套餐每位都有一碗熱騰騰的餃子年糕湯


除了餃子，孖住小丸形狀的小年糕挺可愛，湯的味道是清淡，質感却濃郁，

那是因為湯是滿滿的大蒜和翠玉瓜，蛋絲、紫菜和芝麻則舖滿湯面。


像全盒的九節坂，用中間的麵皮包裹各款材料吃，除了8點鐘位置的蟹肉和蟹籽、

9點鐘的牛肉絲，其他都是清爽可口的蔬菜切絲。

步步高陞拼盤：薄切韓牛牛扒、大蝦、牛舌、牛前胸肉、牛小排、豬五花。


我特別喜歡肉味濃郁的霜降牛小排，和入口甘香的牛舌。


起初我有點兒抗拒豬五花腩，不過既來之則安之，烤香的豬五花腩有肉味並不遜色喎！



烤好的薄切韓牛牛扒，我沾了少許岩鹽，令味道又提升另一層次。

沒有黑腸的大蝦，吃得開懷！


朋友示範不用怕油膩的吃法！


很美味的韓牛韓烤，人均消費$323。