享受未來廚神的佳餚
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stellaluk
2018-03-31
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上月中旬,乘在港島寫生之便利, 寫生完畢,師生一行12人來到中華廚藝學院吃午飯。 靚太同學是中華廚藝學院會員,有勞她安排, 讓我們享受美食和優質服務。
入到來廚藝學院,發覺很不錯的視覺享受。
很有感情的算盤,皆因佢陪伴我成長。
晚上在廚藝學院,有機會口福耳福齊雙享。
廚藝學院的廚房,未來廚神的木人巷。 宮燈令我回憶起童年時的中秋節, 父親和兄長掛起當年比我還要高的走馬燈在店鋪中。
可以選擇自己個人喜歡的茗茶,因為是每位一盅。
燉湯鮮甜無比,酸菜酸到無朋友,但很爽脆。
八寶茶盛放在雙耳焗杯,不燙手喎! 除了多種款式茗茶選擇,廚藝學院學生會自行設計果汁特飲, 向顧客推薦,由於大家都少飲冰凍飲品,不過, 都鼓勵和支持學生,我們要兩杯大家分享, 橙、芒果和其他鮮果打成汁,味道清甜可口。 不過忘記拍攝照片分享給大家了!
三色餃子是手工點心,有甘筍、青豆、金華火腿茸和 豬肉饀,味道尚可,旁邊煎餃子則香鬆可口不油膩, 青綠色的蒸餃,雖然忘記內饀,都記得是好吃!
焗得香味濃濃的豬頸肉伴沙律菜,洗滌油膩感覺。
黃金蝦球,黃金(鹹蛋黃)起沙感覺不足,看來有待改善。
黑椒牛柳,很惹味! |
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