本週與吞拿魚有緣，繼前晚在大松日的藍鰭吞拿魚盛宴，昨晚離港前還再訪了香港JW萬豪酒店 JW Café，品嚐4月8日至22日的期限任食黃鰭吞拿魚 + 海鮮主題 buffet！

首先是琳琅滿目的凍海鮮，選擇包括來自加拿大，肉質嫩甜、膏香軟滑的開邊龍蝦、龍蝦鉗，同時也有加菲蟹、粗壯的皇帝蟹腳、花蟹、凍蝦、青口等，十分豐富～ 

愛吃三文魚的也不要錯過這裡肥美的煙三文魚、醃三文魚、黑椒煙三文魚 ，加上蘋果沙律、牛肉沙律、粟米沙律、藜麥沙律、mozzarella、番茄等，健康又美味。

然後是期限推廣的刺身櫃，精彩選擇包括：帶子、八爪魚、墨魚、甜蝦、油甘魚、三文魚與及蠑螺，而在另一邊還有更豐富的壽司選擇！

即叫即製的壽司選擇有：伊佐木、綱池魚、油甘魚、平目魚、平政魚、深海池魚、吞拿魚、三文魚、鱲魚及章紅魚，質素上佳，超吸引的說！怕飽的記得要求少飯～

而在這區還有意式肉腸、沙樂美腸、煙黑森林火腿、燻蛋、醉雞、木耳等美食！

至於重頭戲，當然就是每晚都有的即劏原條黃旗吞拿魚表演，由於是捕獲自日本水域的野生魚，重量每晚都不同，這晚的足足有43公斤。 相比養殖魚，野生魚脂肪會少一些，但肉質更鮮美，故吸引了大批食客來取吃～

場內也有供應車打芝士、Brie、Emmental 數款芝士，另返多款乾果及配料，加上內容新鮮、種類豐富的自助沙律吧，頭盤環節真是應有盡有～

但這裡的熱盤也非常強勢！煎牛仔骨、黃金涼瓜，還有招牌蒸龍躉、大大件的燴花膠、矜貴燴海參鮑魚、燴鵝掌等，滋補又養顏；加上清炒時蔬、煎腸粉、銀針粉，全部都想吃！

同場的叉燒、片皮鴨、燒乳鴿、海南雞也很吸引，就看大家胃納夠不夠了；另外又有雞肉咖喱、咖喱魚肉、咖喱牛肉、雞油飯、絲苗白飯等選擇。

西式代表也令人眼花瞭亂：香煎魚柳、香煎雞胸、燴牛面肉、海鮮意粉、法式芥辣、紅酒汁、燒汁、蘑菇汁、黑椒汁、英式芥辣、羊架、美國 prime rib、龍躉扒，全部都很吸引！

餐湯選擇也有三款之多，當晚有忌廉蘑菇湯、燉豬展湯、冬瓜燉豬展，最愛清甜的冬瓜湯～

還有食力的，可以去挑戰一下麵檔，其中的自家包雲吞特別好吃！其他食材又有豆卜、魚蛋、貢丸、蟹籽包、魚腐、魚片，加上油麵、烏冬、米線、銀針粉、生麵等。

作為一個果迷，這裡的水果也令人欣喜：菠蘿、火龍果、香橙、西瓜、哈密瓜，還有一些原個水果如青紅蘋果，以及我喜愛的布冧！

甜品方面，首推每晚7:30／8:15／9:00pm 出爐的芝士撻，如果我說不好吃，那純粹是為了安慰減肥中的好友車媽媽！=P

其他的甜點也超豐富，簡列如下：Creme Brulee、Florentine Brownies、Lemon Meringue Tart、Puff Hazelnut、Financier、Chocolate、S'more Cake、Raspberry Cake、Mango and Coconut Mousse Cake、Red Velvet Trifle Cheesecake、Hong Kong Opera、Intense Chocolate Cake、Poached Red Wine Pear、Vanilla Mousse Cake、Chocolate Mousse Cake、Matcha Tiramisu、Strawberry Roulade、Apple Crumble、Bread Pudding、Chinese Petits Four、Chinese Cannoli Dried Longan and Date Soup、豆腐花... 真的多不勝數，沒可能一次試得完！

另一邊還有 Haagen Dazs 的杯裝雪糕以及曲奇！連同鮮宰黃鰭吞拿魚表演及任食，週一至四收費成人$778／小童$578，週五至日成人$828／小童$618，另設加一服務費。

開餐了！雖然台北之旅將會肚滿腸肥，但如此豐富吸引的 buffet 陣，實在忍不住，每款都取了一些回來，就變成這樣子了...

記得預留胃納品嚐黃鰭吞拿魚，還有 JW 萬豪三寶的鮑魚、海參及花膠！吃完骨膠原滿滿，美味同時又有美肌功能，太妙了～～～

再按心水抽吃自己喜愛的熱葷，最後也要留20%胃納，好好品嚐一下豐富的甜品，特別是芝士撻、S'more 及糖水，真心超棒的～～～

提多次，以上主題 buffet 供應期只至4月22日，想吃要快了！

JW Café

地址：金鐘金鐘道88號太古廣場香港JW萬豪酒店5樓

電話：2810 8366

Facebook：JW Café／JW Marriott Hotel Hong Kong

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