越式晚餐
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stellaluk
2019-05-22
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今晚越式晚餐在街坊小店的小越廚享用。我的蟹膏湯檬,第一次嘗試蟹膏炒雞蛋,蟹膏甘香加埋蛋香,幾特別,幾正喎!蕃茄湯底完全冇油膩,仲有鹵豆腐、札肉片、豬紅、蕃茄、金不換香葉.....,和不可不吃的爽滑檬粉!我的特飲牛油果奶昔$25,比較清清淡,牛油果清淡味道是正確,也啱我的口味!來到吃越菜,生牛肉湯檬$55也是不二之選,仲送餐飲熱檸檬茶,生牛肉浸在熱湯裏就剛剛好,吃到鮮牛肉味道,和獨有的越南湯底味道!香矛豬肉湯檬$56,小店餐牌推介有3隻手指公「讚」,當然要試試,碗面呈現香料十足,豬肉和湯檬都足份量,不過,三碗湯麵檬比較,香矛豬肉湯檬就比較多油少少,相信是豬肉關係,但味道挺不錯。特飲青檳梳打加12,冰凍又又抵飲呀!我們分享一份越式手撕雞法包$48,造型頗佳的越式法包有豐富饀料:生菜、手撕雞、甘筍絲、木瓜絲、青瓜片、牛油.......,香脆法包口感嚼勁,太厚身不能一口咬下,只好斯斯文文逐小品嘗。三件芒果糕共$24,有芒果肉粒,糕身比較綿糯,欣賞芒果糕不會太甜。題外話:小越廚餐廳貼上很多手繪圖畫和迷籐具用品,頗有趣味,人均消費$91。 |
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