近來的沖擊令我很懷念小時候簡單平靜的生活！但人總不能懷緬過去還是面對將來吧！不過大家也總要在喘氣之中找點慰藉，而我最愛吃所以選擇了孖寶車仔麵輕鬆一番！

這間孖寶車仔麵前身也同樣是車麵店可惜質素真心麻麻哋！早前發現已轉手趁返荃灣便跟車爸爸來試試。

內裡以我小時候舊香港作主題，有我細時最憎去的後巷頭髮檔，因為我經常被車婆婆迫我剪短髮頭！！髮廊外花柱是舊有的特色但舊三色花柱在香港已買少見少了，換來裝飾的也是新款LED燈！

還有焗頭用的掛牆蒸氣機90後的朋友仔見過了麼？？

另外還有很多童年回憶！如可愛的戒指糖吃一日也吃不完，眼鏡朱古力豆吃完在兩旁加上橡筋便可做羅賓漢了，綠寶橙汁近年復興但味道真的不復當年勇了！

全場也是舊香港的真實照片，令我的童年回憶在腦海中又重現！！

原來我跟孖寶早已認識，因為它正是我到葵涌廣場在也下必吃韮菜豬紅和麻辣魚蛋的分店！

用點紙剔上心水餸料、粉麵種類，跟車爸爸各自選了三餸麵＄45，我更另加＄2配上孖寶辣汁。

到銀櫃付款之後便有服務員將新鮮熱辣的車仔麵送到面前！

檯上有菜脯辣與不辣任君選擇！不過我點了孖寶辣汁所以沒試！

車仔麵一律奉送熱飲車爸爸選上熱奶茶，試了一口茶香算不錯但可以再香多一點，但口感夠滑溜足以彌補點點不足之處，而他的車仔麵選了幼麵配炆得入味的鳳爪、沒異味的豬大腸及滑捋捋的豬紅，配以香口的秘製醬味道很不錯。

而我點了凍檸檬茶走甜加＄3，茶香沒甚突出但起碼不會反茶我已經收貨了！而我則選了味道太甜的蘿蔔可幸的是沒渣、而菜肉雲吞也足料好味，另我喜歡吃的魚肉春卷就沒法跟雄記比了！我這碗亦會跟上秘製醬的，但我另點的小辣汁往那裡走了呢！

原來店家漏了給我基本是我在葵涌店吃的辣魚蛋汁，所以我十分歡喜但吃得這醬要預了飲多點水喔！！

總括來說這兒的車仔麵質素中上，但加上有心思的裝潢如過路荃灣也值得一試。