今個晚上忽然很想一嘗乳豬和葡撻，

就想起新城市廣場的亞蘇爾餐廳。

香烤乳豬件伴薯菜，在餐牌上有以下的描述：

「選用只有兩公斤的乳豬，

 大廚先以十多種香料醃一晚，吊起風乾之後，

再慢火烤製三小時，

最後以嫩油將乳豬皮淋至沙皮狀態，

外皮香脆，肉質嫩滑，齒頰留香！」

我們期待的香烤乳豬件伴薯菜很快上枱了，

香氣撲鼻而至，果然是外皮香脆，

肉質嫩滑，還有三款醬汁提供，

我比較喜歡佐少許香辣醬汁吃烤瓜，

但更喜歡原汁原味的乳豬件，雖然只有五件，

但切得大大件都夠份量！

華僑椰香雞湯米，冇骨滑雞吃得很愜意，

惹味又綿滑的椰香湯底伴著爽口米線，

還有油條碎粒，味道和口感又很配合。