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頂級胡椒蟹
stellaluk
2020-09-12
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朋友揾我吃辣蟹午餐,

我說明不受得辣,

朋友說:「放心,你吃過一定番尋味!」




朋友約會在「翠林辣蟹舫」,

環境不錯且地方整潔。




朋友是熟客,自然請她發辦點菜好了!





黑白胡椒蟹,肉蟹是頂級新鮮,

肉質結實爽彈,味道鮮甜,

胡椒的麻香獨特香味與洋葱絲煮蟹,

獻汁麻香鮮美不鹹不辣,

令肉蟹如錦上添花!













脆香咖啡骨,第一次品嚐咖啡入餚,

咖啡香味是微微淡淡的,

看見肉排除了披上咖啡色外衣,

咖啡色外衣之外,

更有一層如蟬衣的薄脆包裹,

非常香酥可口,吃下第一口肉排,

享受到肉質非常鮮嫩且有美味肉汁,

於是決定也外賣回家,晚飯加餸。




小魚煎蛋,小魚十分香脆,

加埋蛋香,是無敵的小菜,

家中爐火細,很難做到如此美味小魚煎蛋。




我們的冰凍特飲:蒟蒻芒果梳打水、

蒟蒻百香果梳打水。




我除了外賣脆香咖啡骨,還有燒汁鮮魷。







堂食與外賣是半價,飲品是正價。





堂食人均消費$270

外賣消費$238

~END~
商店 翠林辣蟹舫
久休生2020-09-12 13:56:14
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[em:1蟹,我就歡喜清蒸,原汁原味。其他味道都接受,泰式咖哩蟹等,唯一不接受是避風塘炒蟹,因為我怕蒜頭。哈哈!
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stellaluk2020-09-12 17:31:48
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對,清蒸,原汁原味最正,我喜歡。
出街食,當然吃大廚的廚藝了!
簡單清蒸,當然留番屋企食好啦!
原文由久休生於2020-09-12 13:56:14發表
[em:1蟹,我就歡喜清蒸,原汁原味。其他味道都接受,泰式咖哩蟹等,唯一不接受是避風塘炒蟹,因為我怕蒜頭。哈哈!
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EEChan2020-09-13 15:27:09
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我喜歡食蟹,只不要太辣,點蒸都啱食。
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stellaluk2020-09-13 17:46:04
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wow!我都係呀!
原文由EEChan於2020-09-13 15:27:09發表
我喜歡食蟹,只不要太辣,點蒸都啱食。
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Meloching2020-09-14 11:30:48
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食物有特色,而且幾香口
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stellaluk2020-09-14 14:07:26
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其實店鋪仲有多款烹調方式,今次試胡椒蟹先啦!
原文由Meloching於2020-09-14 11:30:48發表
食物有特色,而且幾香口
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1874飛飛2020-09-20 23:57:48
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辣帶出味如受到又OK
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stellaluk2020-09-21 07:36:18
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是微辣,又不蓋住鮮味,蟹鮮、師傅又好手勢。
原文由1874飛飛於2020-09-20 23:57:48發表
辣帶出味如受到又OK
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