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至愛牛三寶
stellaluk ★ ★ ★ ★ ★
2020-10-06
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到尖沙咀區取網購貨品，

順路在「源記」吃午餐。




「源記」2:00己經可以嘆下午茶，

但我今次很想一嘗金牌牛三寶麵。


麵質爽滑，沒有鹼水味。




牛腩鬆軟而不爛，香滑、肉味濃郁可口。





牛肚特別爽脆，有嚼勁口感，夠入味。




牛筋爽滑不膩，

且牛筋含有豐富的膠原蛋白質，

就更加喜愛了！




另一款是小菜：蜜椒牛仔骨，

加$12配白飯與餐湯，

蜜椒牛仔骨味道很美味，好餸飯。






餐湯是豬肉骨、粉葛、紅蘿蔔、粟米、

扁豆與赤小豆老火湯，湯味鮮甜。





兩款少甜少冰凍飲：

檸檬利賓納與凍蜂蜜柑橘露，

甜酸味道剛好。



食肆分隔座位都是用白色或透明膠板，

今次首見可樂廣告分隔板。

~END~
商店 源記燒味粉麵茶餐廳
Angelma212020-10-07 00:15:38
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樣樣見到都溜哂口水
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stellaluk2020-10-07 07:16:46
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啱食就會溜哂口水，我都是囉！
原文由Angelma21於2020-10-07 00:15:38發表
樣樣見到都溜哂口水
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EEChan2020-10-07 11:01:42
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牛三寶我也愛
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stellaluk2020-10-07 18:05:33
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棒呀！原來大家都「識食」！
原文由EEChan於2020-10-07 11:01:42發表
牛三寶我也愛
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Meloching2020-10-14 07:40:48
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湯好足料
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stellaluk2020-10-14 08:21:18
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我覺得現在的食肆，例湯有進步，起碼每次都有湯料，以前，我不會飲冇湯料的例湯。
原文由Meloching於2020-10-14 07:40:48發表
湯好足料
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1874飛飛2020-10-16 18:18:14
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心機野
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stellaluk2020-10-16 18:57:32
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對呀！而且只能在店鋪吃。
原文由1874飛飛於2020-10-16 18:18:14發表
心機野
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