朋友相約我到新世紀廣場「小皇府」茶聚。

我翻閱餐牌，看見選擇不少，

 有點兒意外，除了中菜、燉湯與點心，

還有雲吞與水餃麵可供選擇。

點菜後環觀「小皇府」廳堂，

佈置簡潔雅緻，有別傳統酒樓。

很快就傳上我們第一道點心：

小王府鮮蝦餃，我們楝一籠兩只，

兩人分享各一只，新派中式食堂，

原來鮮蝦餃也是新派製作，鮮蝦特多，

幾乎沒有豬肉饀，

嘗到是啖啖爽滑美味鮮蝦。

小食：

金沙雞中翼，表面乾爽的金沙雞中翼，

啖啖甘香脆皮，雞翼肉滑多汁，非常美味。

足夠兩人分享的頭抽珍菌乾炒牛河，

牛肉片鮮味濃郁，珍菌增加菇香，

相比傳統的芽菜，又是邁向更高的層次。

我們分享的甜品：

北海道牛乳奶凍，

特濃的奶香配合幼滑口感，太愛了！

蛋白杏仁茶，蛋白雖不多，

杏香却濃，質感香滑線密。

薑汁千層糕，熱騰騰的薑汁千層糕，

煙靭有嚼勁口感，薑香暖胃、甜潤心頭。

這次茶聚品嘗過點心、小食、

炒河粉與三款甜品，感覺滿足，

還約定朋友下次再來一嘗雲吞與水餃麵添。