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濃湯拉麵
stellaluk
2020-10-10
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今天到牛棚瀏覽,

可是十幾個展覽室都關了門,

入到大門却入不到展覽室的門,

只好在土附近的瓜灣區隨便逛逛,

來到很熱鬧,食肆又多的北帝街,

看見一間新張的拉麵店,

就順路嘗試拉麵吧!



店員很有耐性講解店鋪有四款拉麵供選舉,

亮點在麵湯底,還有多款小食。



我們楝了:


黑鳴虎,麵湯底是黑蒜油、墨魚汁、

豬骨湯,湯味濃郁,湯質較稠密。



鳴海老,麵湯底是香味油、蝦味增、

豬骨湯,蝦味特郁,湯質同樣較稠密。



每款拉麵都有慢煮叉燒與荀片,葱或芫西配搭。



新張開張期間拉麵贈送紫菜和半熟蛋半隻。



爽身的拉麵掛濃湯吃,很美味!



半流心蛋黃,又綿滑又甘香。



慢煮叉燒與荀片夠入味!



挺有趣的爆蛋 ,

白滑的蛋白披上脆脆外衣!




鳴虎炸雞,皮脆肉滑又多汁,很美味!





波子汽水,還我童趣!






~END~
商店 鳴虎
Angelma212020-10-11 22:28:38
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好美味的一餐
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stellaluk2020-10-11 22:35:25
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是的,謝謝!
原文由Angelma21於2020-10-11 22:28:38發表
好美味的一餐
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EEChan2020-10-11 22:53:31
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好味啊!
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stellaluk2020-10-11 22:54:49
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是的,謝謝!
原文由EEChan於2020-10-11 22:53:31發表
好味啊!
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Meloching2020-10-19 07:24:58
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北帝街多美食
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stellaluk2020-10-19 07:32:37
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是呀!今次楝新店鋪幫趁
原文由Meloching於2020-10-19 07:24:58發表
北帝街多美食
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1874飛飛2020-10-21 14:37:29
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用心做的湯, 吃得出
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stellaluk2020-10-21 17:13:14
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湯是佢的賣點,但拉麵都好吃。
原文由1874飛飛於2020-10-21 14:37:29發表
用心做的湯, 吃得出
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