擋不住的蝦情!
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戀吃車媽媽
2020-10-03
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自從上次在銅鑼灣吃過勁抵食的波士頓龍蝦套餐後真係令我念念不忘回味無窮!當知道荃灣如心海景酒店暨會議中心內的Café Circles亦推出這個套餐,還可品嚐新任行政總廚Oliver Zee的手勢,加上有6折優惠我當然第一時間捉車爸爸和好友來吃個豐富的Lunch啦! 波士頓龍蝦套餐原價$398/位現正推出6折優惠只須$239/位,那麼優惠豈可不重溫多一次而且又可以偷懶煮少一餐呢嘻嘻!優惠及餐牌詳情按此收看!! 我選了有Super Food在內的羽衣甘藍藜麥香橙西瓜沙律伴意大利醋,色彩鮮明的賣相教人食慾大增! 纖維多營養又豐富的羽衣甘藍伴上新鮮的香橙和西瓜正好去除一點澀味!加上同是Super Food的藜麥配合醇香意大利醋一同品嚐味道很讚! 車爸爸要吃暖胃前菜選粟米忌廉湯配牛油蛋包就最合他了! 我也試了一口粟米忌廉湯口感非常幼滑,粟米香氣濃郁絕對不會被忌廉蓋過而變膩,最重要是湯的調味恰到好處,不像坊間的只有甜味我喜歡喔! 而不喜歡吃意粉的他當然選上焗波士頓龍蝦黑松露意大利飯,套餐會有半隻龍蝦但可以加$80便可以享用到原隻波士頓龍蝦,喜歡吃海鮮的我們當然樂於加配啦!龍蝦弄得焦香鮮美多汁肉質爽滑配上檸檬牛油汁吃更能提鮮! 黑松露意大利飯烹得很Creamy帶上幽幽的菌香味道挺吸引,米粒口感較合車爸爸口味而我則愛帶骨咬口的意大利飯。 我偏愛吃意粉所以選了焗波士頓龍蝦紅花海鮮扁意粉,同樣的龍蝦鮮味可口已不須懷疑,內裡還有青口和大蝦相伴令菜式更加豐富! 拌入檸檬牛油汁令意粉添上香滑滋味,扁意粉吃下挺爽滑但我喜歡更al dente的咬口。 配菜的大啡菇跟蔬菜粒亦不隨便,弄得Juicy令整道菜健康了不少呢! 最後一道甜品是抹茶慕絲青蘋果醬泡沫,亮晶晶的青蘋果造型賣相很治癒,切開後內裡的抹茶慕絲很綿密抹茶味亦挺出色,加上中心的蘋果肉味道甜而不膩很可愛! 嘆埋杯伯爵茶便滿足地離開!然後送車爸爸返工便回東涌入貨明天繼續煮我的早午餐!! |
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