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Star Hill Kitchen‧美孚
musicnote
2013-02-14
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這晚跟未來老公去了街坊小廚Star Hill共晉情人節精選晚餐。



頭盤是太平洋煙三文魚配凱撒汁,初時見凱撒汁還以為會像平時的凱撒沙律,原來不是。沙律的顏色和賣相都很美,沙律汁清新開胃,一開始已有驚喜。



意大利牛肝菌濃湯的濃度和味道都剛剛好,還有粒粒牛肝菌,口感更豐富。



這是主菜一之龍蝦占米多伴安格斯牛柳,龍蝦和牛柳都不錯。



這是主菜二之白酒忌廉藍青口伴酥炸軟殼蟹配意大利飯,最突出的是酥炸軟殼蟹。



甜品是木糠布丁蛋糕,其實可以用一隻細一點的杯子,一來大家都已經吃得很飽,二來可以令人感覺更精緻。


Star Hill Kitchen
地址:美孚蘭秀道1-24號地下N9號舖
電話:2744 3038

感謝 musicnote 提供以上資料
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