你妳!
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戀吃車媽媽
2021-01-25
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為何我跟你的緣份是那麼淺呢!只在兩年多前年匆匆的相聚了數天後到現在也沒辦法再見,其實我真係好掛住你啊~台灣! 既然這麼掛念台灣那我唯有在港尋找台灣好味道啦!早在11月其實已到了荃灣這間新開的爆紅店你妳朝聖!在某個星期四的中午12點來到座位不多的你妳慶幸未需等位可直入,但坐下來不久後已經有客人需要等位了!到我們吃完走的時候門口更是堆滿等候的人群。 你妳的裝潢十分簡潔充份展現小店特色!內裡以我喜歡的粉紫色作主調加上高樓底也算坐得舒適。 這次前來最主要是想試我喜歡的的芋泥吐司,當時只有兩款選擇包括芋見紫薯和肉鬆芋泥吐司,顏色上後者是比較吸引的但不想淨吃甜口味所以最後選擇了前者! 下單後等了不久我的鐵板手作肉鬆芋泥吐司$40亦已經到來,可惜吐司比我想像中薄身及不夠香脆吃下去口感偏淋! 而夾雜著的芋泥未至於去到爆餡的程度,我用上少許技巧才能影出比較豐盈的感覺,芋泥吃下的口感尚算滑溜味道方面芋頭香氣則不算太過出眾,勝在肉鬆下得夠慷慨味道不過甜!但坦白講我認為自家製的肉鬆芋泥吐司比較合自己口味多點! 另外車爸爸選了你妳的自選午餐可從A主菜、B小食、和C飲品中選擇,A+B收費為$72、全餐A+B+C則$75! 我們選了全餐另主菜另加$18選上台灣牛肉湯麵,小食揀了台南鮮蝦卷拼炸澎湖花枝丸,飲品車爸爸則點了古早冬瓜茶。 不知是否會做外帶茶飲的關係這杯古早冬瓜茶以外賣杯上檯,近年不太嗜甜的我覺得冬瓜茶比較偏甜,而冬瓜味也只是幽幽的存在確不是我杯茶啊~ 全頓最令我喜歡的就是這客台南鮮蝦卷拼炸澎湖花枝丸的,端來的時候剛炸起熱烘烘好新鮮的感覺。 先品嚐我比較喜歡的台灣鮮蝦卷,這個蝦卷味道挺香甜質感亦很煙韌,吃下去口感和味道也十分不俗。 而這一顆炸澎湖花枝丸口感是頗彈牙的,但是墨魚的味道就不夠蝦卷那麼突出了!如果油份可以少一點成件事也會更合我心意! 而主食台灣牛肉湯麵整體味道可以說是一般而已,首先我嚐試了一口湯底可惜味道不夠香濃! 而牛肉當然要交給車爸爸去品嚐吧!轉述他的吃後感牛肉不太夠淋亦弄得未夠入味! 另外那半顆溏心蛋亦比較熟了一點點絕非我跟車爸爸喜歡吃的口感! 內裏的麵條吃下口感挺滑溜但就比較淋身不夠爽口!這一頓午餐不須加一以平均$66/位來說我覺得可以一試的,但就沒多誘因可以令我返兜囉!! |
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