牛午餐
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stellaluk
2021-05-27
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在「田記魚蛋牛腩專門店」用午膳,店舖整潔光亮且有空調,吃得舒適。我們的選餐:崩沙腩河粉與牛三寶麵,凍檸啡&凍豆漿、炸魚皮。小食:炸魚皮,薄身的魚皮很香脆,厚身的魚皮我喜歡浸腩湯吃,浸過腩湯的魚皮香酥依然,略軟的魚皮吸收腩湯,味道又有另層次口感。久遺了的崩沙腩,肉味鮮濃、鬆化滑溜、入口不韌,清甜白蘿蔔與幼身滑溜河粉掛著牛骨湯吃,滋味無窮!我的至愛牛三寶麵,崩沙腩、牛筋與金錢肚。牛筋口感爽滑不膩,含豐富的膠原蛋白質,屬滋補食物,十分得我喜愛。炆得腍滑的金錢肚,吸收美味醬汁,除了美味可口,牛肚還有健脾養胃、補虛養血等功效。麵質爽滑彈牙,是港人喜歡的麵質口感!我第一次嘗試凍檸啡,是走奶咖啡與檸檬的味道。魚蛋牛腩專門店,我們祇嘗試牛三寶,未嘗魚疍!結帳後外賣回家與家人分享。 |
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商店 | 田記魚蛋牛腩專門店 (塘尾道) |