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粥麵午餐
stellaluk
2022-06-22
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天氣開始炎熱,在佐敦逛街後很想吃粥麵午餐,找到「盛記粥麵」專門店。

我久不久吃炸兩是尋回那些年的味道,

年輕的家人對炸兩却感覺有新鮮感,兩代人有同感都是喜歡吃炸兩。


蒜香雞翼拼酥炸鯪魚球,我喜歡吃鯪魚球,家人喜愛蒜香雞翼。


頭抽蝦籽撈麵也是懷舊的味道,麵條滿滿的頭抽底味

撈起鮮甜蝦味濃郁的蝦籽,,配合乾乾爽爽的撈麵口感,又別有一番風味。


麵爽湯鮮的雲吞麵,有四顆鮮嫩蝦肉雲吞,雲吞餡料也與時並進,

少肉多蝦,我兒時的雲吞是半肥瘦豬肉而已。


我喜歡粥店豬潤粥,不會自已在家滾豬潤粥吃,

因為烹調功夫做不到嫩滑可口的豬潤,眼前這碗豬潤粥令我得到滿足感。


蘿蔔柱侯牛筋腩,我們都特別喜歡牛筋軟滑口感,

腍甜白蘿蔔與掛起濃香腩汁的牛筋吃,十分味美,牛腩炆得夠腍而不爛。


凍檸水&凍檸茶都很解渴又消暑。
~END~
商店 盛記粥麵
EEChan2022-06-22 06:04:58
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好美味
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stellaluk2022-06-22 07:23:37
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四大發明,粥粉麵飯,我都喜歡。
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Angelma212022-06-22 14:01:13
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我都喺喜歡粥,而家少出去食,都喺喜歡豬潤,在家真的做唔到他們的爽
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stellaluk2022-06-22 15:17:22
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是呀!豬潤爽口又粉嫩是極高層次。
原文由Angelma21於2022-06-22 14:01:13發表
我都喺喜歡粥,而家少出去食,都喺喜歡豬潤,在家真的做唔到他們的爽
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Meloching2022-06-22 15:34:42
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蝦籽撈麵正!
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stellaluk2022-06-22 17:17:02
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很多蝦籽!
原文由Meloching於2022-06-22 15:34:42發表
蝦籽撈麵正!
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1874飛飛2022-07-22 14:14:19
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夏天吃粥好考耐性。
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stellaluk2022-07-22 16:13:27
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同意呀 不過喜歡就可以慢慢歎
原文由1874飛飛於2022-07-22 14:14:19發表
夏天吃粥好考耐性。
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